Peperoncini messicani piccanti frantumati, per infondere ai piatti intensità e profondità di sapore.

In Cucina: Ideale per carni alla brace, salse, sughi piccanti, ragù. Perfetto per un classico della cucina italiana: pasta condita con aglio, olio e peperoncino. L'aggiunta di peperoncino frantumato avviene spesso all'inizio della cottura, insieme ad altri aromi e spezie, per permettere che il calore e l'olio presenti nel cibo ne estraggano completamente il sapore. In alternativa, può essere aggiunto verso la fine della preparazione o direttamente sui piatti già serviti, per accentuare la percezione della piccantezza.

Origine: Messico

Peso: 40 g