Origine: Italia

Ingredienti: Sale, Zucchero di Canna, Paprica Affumicata, Aglio, Cumino, SEDANO, Peperoncino, altre Spezie. Può contenere tracce di sesamo, senape.

Il brisket è il petto del manzo, un pezzo di carne non facile da trattare per la sua notevole dimensione e quantità di tessuti connettivi che hanno bisogno di una lunga cottura per essere resi morbidi. Il rub per la punta di petto del manzo è nato in Texas, questa miscela rub è moderatamente piccante e molto gustosa.

In Cucina: Il segreto per cuocere alla perfezione il brisket è sempre lo stesso: una cottura lenta aiutata dal fumo e da un buon rub da spalmare sulla carne.

100% NATURALE: Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche. Confezionato nel nuovo vasetto, anti-luce e anti-ossidazione.