Origine: Italia

La scorza di bergamotto è un ingrediente prezioso, noto per il suo profumo unico e aromatico, che unisce note fresche, agrumate e leggermente floreali.

In cucina, la scorza di bergamotto viene utilizzata per aromatizzare dolci come torte, biscotti e gelati, conferendo un tocco raffinato e un sapore distintivo. È ideale anche per preparare salse, marinature e bevande rinfrescanti come tè o sciroppi. Il suo gusto equilibrato tra l’amaro e il dolce arricchisce piatti di pesce e insalate, donando freschezza e vivacità.

Oltre al suo impiego culinario, la scorza di bergamotto è una botanica molto apprezzata nei gin, dove le sue note agrumate e aromatiche contribuiscono a creare un profilo raffinato e sofisticato, arricchendo distillati e cocktail con un tocco elegante e aromatico.

In Cucina: La scorza di bergamotto, in infusione nel vostro Gin donerà un inconfondibile sentore floreale amarognolo.

Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche. 

Peso: 8 g